设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、plc控制等功能。
1、容油量:新型研发的设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
3、安全保护:电加热油炸机配有油温保护:油温**80,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的受伤;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,果蔬脆真空油炸机设备厂家,防止起火。
我公司生产的低温真空油炸机应用于水果蔬菜的加工,果蔬脆真空油炸机设备,其加工工艺的流程为:
加工原料的浸泡——原料沥水——把油炸的原料装在配置的筐子里——进行封盖→使用铭山机械的真空油炸机进行真空油炸→真空脱油→根据要求进行调制口味→产品进行包装→入库。
我公司提供油炸食品的工艺流程,也可以带来公司原料进行试机达到满意效果为止。
真空油炸机的特殊优点
1、加热油回油管开在上方,杂质容易沉淀在底部,相同条件下产品质量更好。
2、门高降低,方便操作,更加人性化。
3、蒸汽电磁阀已经更新到*3代,控温效果更加稳定,可在工作过程中维修更换。
4、真空泵组由一个真空泵一个罗茨泵组成,由厂家组配达到效果的同时可减少噪音、降低耗能。
5、在锅中不排油的同时可将管路中的油全部抽入锅中,管路不存油可防止冬天油在管路中凝结给生产带来不便。
6、管路不需要加热无软管隐患。
7、液压站加防护罩可防止液压油进水或液压油飞溅。
8、有油水分离器,冷凝水中将无油,果蔬脆真空油炸机设备价格,油可被回收利用,还可防止油在冷凝器中凝结堵塞冷凝器。
9、降低设备的整体高度和,架子采用结构和力学性能更好的钢槽,拖油过程更稳固。
10、热交换器加大换热面积,油更容易被加热。
11、反应釜增加装饰护板,果蔬脆真空油炸机设备厂家,美观的同时更方便收拾卫生。
12、冷凝器为立式,更方便冷凝水的流出。
13、结构紧凑,占地面积少。